製造工程
原料一時保管(倉庫)→原料保管(工場内倉庫)→原料計量(生地製造室)→生地製造(生地製造室)→煎餅焼成(焼成室・焼成機)→包装(包装室・各種包装機)→箱詰め(箱詰め室・カートンシーラー)→製品保管(製品自動倉庫)→荷造り出荷(梱包室・自動梱包機)→各問屋倉庫・各販売店へ
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設備概要
全自動南部煎餅焼成機(北村製作所製)12台
全自動うすやき南部煎餅焼成機(北村製作所製)4台
全自動薄物煎餅焼成機(ごまちーず焼成機)(北村製作所製)2台
全自動厚焼き南部煎餅焼成機(北村製作所製)18台
二枚型式南部煎餅焼成機(大橋製作所製)1台
横型ミキサー1台
縦型ミキサー5台
ツインミキサー2台
フォークミキサー2台
アームミキサー1台
各種包装機8台
全自動箱詰めライン4ライン
窒素ガス発生装置2台
オートチェッカー3台
カートンシーラー4台
パレタイザロボット2基
自動倉庫2基
フォークリフト5台