1月も今日で終わり
今年も1カ月過ぎてしまいました
明日からは2月
宇部煎餅店もそろそろ繁忙期に入ります
例年2月~7月までは注文が鬼のように入ります(ありがたいことです)
商品によっては1~2カ月待ちになることも!
毎年機械を増設し備えているのですが追いつきません
今年も増設しましたし、5月末にもう1台入ってきますがおそらく間に合わないでしょう
お得意先様には大変ご迷惑おかけします
機械もフル稼働になってくると故障も増えますが
メンテナンスをしながら乗り切りたいと思います