宇部煎餅店は消費者の皆様が安心安全、低価格で煎餅を消費できるよう努力しております。

煎餅製造工程を積極的に機械化することにより、安定生産・コスト削減を可能にしております。

また、商品自体の包装を簡素化することにより、コストを削減しております。

　南部煎餅の市場は、他業種に比べ商品の単価が高いことがネックでした。

宇部煎餅店では南部煎餅を全国の皆様に食していただきたく思い、低価格の商品を提供しております。

　平成２９年には、新しい本社社屋を建築し、工場見学可能な通路を設けました。南部煎餅業界では、初の試みとなっております。